000 01134cam a2200337 a 4500
001 .B25427295
003 BAB
005 20180703093001.0
008 001110s2000 spc|||||| o000 ||cat|
017 _aDL T. 449-2000
020 _a8489936897
029 _a807862900
035 _a8489936897
035 _a1886-02760
040 _aBAB
_bcat
_dBAB
043 _ae-sp
_be-spp
_2catmarc
080 _a392.8(460.23)
100 1 _aFàbrega, Jaume
_926558
_d1948-
245 1 3 _aLa Cultura del gust als Països Catalans :
_bespais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català
_cJaume Fàbrega ; pròleg de Josep Maria Terricabras
260 _a[Tarragona]
_b[El Mèdol]
_c2000
300 _a144 pàgines
_c24 cm
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _asense mediació
_bn
_2rdamedia
338 _avolum
_bnc
_2rdacarrier
500 _aPremi d'Assaig Rovira i Virgili 1999
650 0 4 _aCuina
_zPaïsos Catalans
_xHistòria
_9161840
650 0 4 _aCuina
_zPaïsos Catalans
_xFolklore
_9161841
830 3 _aEl Mèdol-Fòrum
_v23
_9216535
940 _aBC
942 _n-
_cLIB
_2udc
999 _c33118
_d33118