L'Art de la cuina Apici ; text revisat i traduït per Joan Gómez i Pallarès
Por: Apici
.
Colaborador(es): Gómez Pallarès, Joan.
Tipo de material: 
LibroEditor: Barcelona Fundació Bernat Metge 1990Descripción: 154 pàgines 21 cm.Tipo de contenido: text Tipo de medio: sense mediació Tipo de portador: volumISBN: 8472254771.Títulos uniformes: De re coquinaria Català i llatí Tema(s): Cuina | Cuina romana -- Obres anteriors al 1800 | Cuina -- Obres anteriors al 1800
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibres | Biblioteca de l'Ateneu Barcelonès Biblioteca (Accés lliure) | 641.5(37) Api | Disponible | Exemplar núm. 115 | 1006586956 |
Total de reservas: 0
Les pàgines encarades porten paginació duplicada
Bibliografia
Índex
Text bilingüe llatí-català