Aroma árabe : recetas y relatos Salah Jamal ; prólogo de Ignasi Riera
Por: Jamal, Salah.
Colaborador(es): Riera, Ignasi [escriptor d'un pròleg].
Tipo de material: LibroSeries Geografía gastronómica: Editor: Barcelona Zendrera Zariquiey 1999Descripción: 211 pàgines il·lustracions. 22 cm.Tipo de contenido: text Tipo de medio: sense mediació Tipo de portador: volumISBN: 8484180328.Tema(s): Cuina Àrab | Gastronomia -- Orient Mitjà | Gastronomia -- MagribTipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Llibres | Biblioteca de l'Ateneu Barcelonès Biblioteca (Accés lliure) | 641.5(=411.21) Jam | Disponible | 1005301949 |
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Reimpressions: 2000, 2001, 2004