Vista normal Vista MARC Vista ISBD

La Cultura del gust als Països Catalans : espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català Jaume Fàbrega ; pròleg de Josep Maria Terricabras

Por: Fàbrega, Jaume, 1948-.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: [Tarragona] [El Mèdol] 2000Descripción: 144 pàgines 24 cm.Tipo de contenido: text Tipo de medio: sense mediació Tipo de portador: volumISBN: 8489936897.Tema(s): Cuina -- Països Catalans -- Història | Cuina -- Països Catalans -- Folklore
    valoración media: 0.0 (0 votos)
Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ejemplares
Llibres Biblioteca de l'Ateneu Barcelonès
Biblioteca (Accés lliure)
392.8(460.23) Fab Disponible 1006357990
Total de reservas: 0

Premi d'Assaig Rovira i Virgili 1999