Jamal, Salah 1951-

Aroma árabe : recetas y relatos Salah Jamal ; prólogo de Ignasi Riera - Barcelona Zendrera Zariquiey 1999 - 211 pàgines il·lustracions. 22 cm - Geografía gastronómica . - Geografía gastronómica .

Reimpressions: 2000, 2001, 2004

8484180328


Cuina Àrab
Gastronomia--Orient Mitjà
Gastronomia--Magrib

641.5(=411.21)